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CRIANZA DE ANIMALES DOMESTICOS []
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Id:PE1.1
Autor:Olórtegui Chumbe, Luis Alberto.
Título:La crianza de patos^ies / Raising ducks
Fuente:Aves Cerdos;00(00):40-42, jun.-jul. 2009. ^bilus, ^btab.
Descriptores:Patos/crecimiento & desarrollo
Crianza de Animales Domésticos
Límites:Animales
Localización:PE1.1

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Id:PE1.1
Autor:Ciutad, José Miguel.
Título:Proyectando un criadero de cerdos^ies / Projecting a breeding-place of porks
Fuente:Mundo avic. porc;(60):89-93, 2005. ^bilus, ^btab.
Descriptores:Crianza de Animales Domésticos
Porcinos/crecimiento & desarrollo
Límites:Animales
Localización:PE1.1

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Id:PE1.1
Autor:Braker, Jhon T.
Título:Nuevos paradigmas de la incubación temprana^ies / New paradigms of the early incubation
Fuente:Mundo avic. porc;(60):16-21, 2005. ^bilus, ^bgraf, ^btab.
Descriptores:Fertilización
Crianza
Crianza de Animales Domésticos
Aves de Corral
Límites:Animales
Localización:PE1.1

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Id:PE1.1
Autor:Romero Sánchez, Hugo.
Título:Puntos crititcos de control en la crianza del pollo de engorde: Temperatura y nutrición^ies / Points crititcos of control in the upbringing of the chicken of put on weight: Temperature and nutrition
Fuente:MAP rev. mundo avic. porc;(1):32-36, 2008. ^btab, ^bgraf.
Descriptores:Crianza de Animales Domésticos
Pollos
Temperatura Ambiental
Ciencias de la Nutrición Animal
Límites:Animales
Localización:PE1.1

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Id:PE1.1
Autor:Mori Alvarez, Lorena Indira; Calle Espinoza, Sonia Yenny; Pinto Jiménez, Chris Evelyn; Torres Arrescurrenaga, Marlon Obed; Falcón Pérez, Néstor Gerardo.
Título:Determinación de la infección con actinobacillus pleuropneumoniae en porcinos de crianza intensiva^ies / Determination of the infection in pigs Actinobacillus pleuropneumoniae intensive farming
Fuente:Mundo avic. porc;(71):20-22, 2008. ^bilus, ^bgraf, ^btab.
Descriptores:Infecciones por Actinobacillus/diagnóstico
Actinobacillus pleuropneumoniae
Porcinos/microbiología
Enfermedades de los Porcinos
Crianza de Animales Domésticos
Límites:Animales
Localización:PE1.1

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Id:PE1.1
Autor:Díaz Vargas, Felipe Santiago.
Título:En favor de la ganadería^ies / In support of the livestock
Fuente:Rev. cienc. veter;23(1):2-2, 2007. .
Descriptores:Crianza de Animales Domésticos
Límites:Animales
Medio Electrónico:http://repebis.upch.edu.pe/articulos/rev.cienc.veter/v23n1/a1.pdf / es
Localización:PE1.1

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Id:PE1.1
Autor:Angulo Herrera, Pedro; Oscanoa Lagunas, Julio Miguel; Espinoza Blanco, Juan A; Díaz Coahila, Diego; Fernández Anhuaman, Víctor E.
Título:Niveles elevados de óxido nítrico en pollos de carne criados en forma artesanal^ies / Elevated levels of nitric oxide in broilers reared in the traditional way
Fuente:Rev. cienc. veter;23(1):3-6, 2007. ^bilus.
Resumen:En nuestro país existe un consumo considerable de pollos de carne que proceden de la crianza artesanal; sin embargo, hasta ahora, no hay un sustento científico de las posibles implicaciones toxicológicas en la salud pública. Por lo tanto, nos propusimos conocer ¿cómo se encuentran los niveles de óxido nítrico (NO) en el plasma de pollos de carne criados en condiciones artesanales y, cuál es su posible origen enzimático?. Los animales proceden de granjas familiares ubicadas en Villa El Salvador (Lima). La determinación del NO fue indirectamente a través de la cuantificación de los nitritos mediante la reacción de Griess. Se utilizó al dietilditiocarbamato (DETC) como atrapador del NO, L-NAME como inhibidor inespecífico de la enzima sintasa del NO (NOS), y la aminoguanidina (AG) como inhibidor específico de la NOS inducible (iNOS). Los resultados sugieren que el origen de los niveles elevados de nitritos plasmáticos en pollos de carne que se están criando en condiciones artesanales sería de la iNOS, se requiere de trabajos adicionales para su confirmación definitiva. Se concluye que en pollos de carne criados en forma artesanal los niveles plasmáticos de NO se encuentran elevados. (AU)^iesIn our country there exists a high consumption pf chickens of meat that come from the handcrafted upbringing; nevertheless, till now there is no a scientific sustenance of the posible toxicological implications, which this situation could have in the public health. For what, we proposed to know how they find the levels of nitric oxide (NO) in the plasma of chickens of meat raised in handcrafted conditions and, what is his possible enzymatic origin? The animals came from handcrafted farms located in Villa Salvador (Lima). The determination of NO was indirectly across the nitrites by means of Griess’s reaction. One used the dietilditiocarbamato (DETC) as trapping of NO, L-NAME as unspecific inhibitor of the sintasa of NO (NOS), and aminoguanidina (AG) like a specific inhibitor of NOS inducible (iNOS). The results suggest that the origin of the levels of plasmatic nitrites in chickens of meat that are growing up in handcrafted conditions they would be of the iNOS, it is needed of additional works for a definitive confirmation. One concludes that in chickens of meat raised in handcrafted form the plasmatic levels of NO are high. (AU)^ien.
Descriptores:Óxido Nítrico
Crianza de Animales Domésticos
Pollos
Límites:Animales
Medio Electrónico:http://repebis.upch.edu.pe/articulos/rev.cienc.veter/v23n1/a2.pdf / es
Localización:PE1.1

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Id:PE1.1
Autor:Hermoza Jerí, Percy.
Título:Propuestas para el desarrollo de la ganadería en el Perú^ies / Proposals for the development of livestock in Peru
Fuente:Rev. cienc. veter;23(1):10-11, 2007. .
Descriptores:Crianza de Animales Domésticos
Desarrollo Económico
Perú
Límites:Animales
Medio Electrónico:http://repebis.upch.edu.pe/articulos/rev.cienc.veter/v23n1/a5.pdf / es
Localización:PE1.1

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Id:PE1.1
Autor:Ludeña Enciso, Herminio.
Título:Situación actual de la ganadería andina^ies / Current status of Andean farming
Fuente:Rev. cienc. veter;23(2):30-32, 2007. ^bilus.
Descriptores:Conservación de los Recursos Naturales
Ecosistema Andino
Crianza de Animales Domésticos
Límites:Animales
Medio Electrónico:http://repebis.upch.edu.pe/articulos/rev.cienc.veter/v23n2/a6.pdf / es

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Id:PE1.1
Autor:Alcántara Vásquez, Adolfo.
Título:La medicina veterinaria y su participación en el desarrollo del país^ies / Veterinary medicine and participation in national development
Fuente:Rev. cienc. veter;23(3):8-10, 2007. .
Descriptores:Medicina Veterinaria
Medicina Veterinaria/historia
Educación Médica
Crianza de Animales Domésticos
Biotecnología
Perú
Límites:Humanos
Medio Electrónico:http://repebis.upch.edu.pe/articulos/rev.cienc.veter/v23n3/a3.pdf / es
Localización:PE1.1

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Id:PE1.1
Autor:Barbieri Gambini, Bruno.
Título:Perú 2007: ganadería especializada ¡ aún una utopía ¡ (II Parte)^ies / Peru 2007: specialized livestock ¡ still a utopia ¡ (Part II)
Fuente:Rev. cienc. veter;23(4):9-13, 2007. ^bilus.
Descriptores:Industria de la Carne
Ambiente
Ganado/genética
Crianza de Animales Domésticos
Perú
Límites:Animales
Medio Electrónico:http://repebis.upch.edu.pe/articulos/rev.cienc.veter/v23n4/a3.pdf / es
Localización:PE1.1

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Id:PE1.1
Autor:Gómez Bravo, Carlos Alfredo.
Título:Evaluación de calidad de agua (tóxicos y minerales) para uso en ganadería^ies / Evaluation of water quality (toxic minerals) for use in cattle
Fuente:Rev. cienc. veter;25(3):13-13, 2009. ^bilus.
Descriptores:Calidad del Agua
Evaluación
Sustancias Tóxicas
Minerales
Crianza de Animales Domésticos
Límites:Animales
Medio Electrónico:http://repebis.upch.edu.pe/articulos/rev.cienc.veter/v25n3/a6.pdf / es
Localización:PE1.1

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Id:PE1.1
Autor:Díaz R., José; Koga Yanagui, Ysabel C; Fernández T., Daniel; Alvarado Sánchez, Arnaldo Jorge; Tinoco R., Robert; De La Cruz S., Fernando.
Título:Evaluación serológica de Actinobacillus suis en cerdos de crianza tecnificada en la provincia de Lima^ies / Serological evaluation of Actinobacillus suis in pigs in breeding tech in the province of Lima
Fuente:Rev. Acad. Peru. Cienc. Veter;4(1):16-20, ene.-dic. 2003. ^btab.
Resumen:The objective of the study was to determine the presence of antibodies against Actinobacillus suis in pigs from technical breeding farms located in the northern, central and southern part of Lima. Blood samples of apparently healthy Actinobacillus suis-non-vaccinated pigs of 17-20 weeks of age were obtained from the local slaughterhouse (n=474). Serological evaluation was performed through a plate agglutination test with a specific antigen for Actinobaccillus suis, using three dilutions (1/40, 1/80 and 1/160). The volume of sera was 0.08, 0.04 and 0.01 ml, whereas the amount of antigen was kept constant (0.03 ml). Only those samples that agglutinated in all three dilutions were considered as positive reactors. The results indicated that 142 out of 474 sera tested showed antibodies against A. suis obtaining a prevalence of 30% with higher frequency of positives in the southern and northern part of Lima. (AU)^ienEl presente estudio tuvo como objetivo determinar la presencia de anticuerpos contra Actinobaccilus suis en credos provenientes de granjas con crianza tecnificada del norte, centro y sur del departamento de Lima. Un total de 474 muestras de sangre de porcinos aparentemente sanos, no vacunados contra A. suis, de 17 a 20 semanas de edad se obtuvieron al momento de su beneficio. La evaluación serológica se realizó mediante la prueba de aglutinación en placa utilizando un antígeno específico contra A. suis empleando tres diluciones (1/40, 1/80 y 1/160) y una cantidad constante de antígeno (0.03 ml.) se consideraron positivos los sueros que aglutinaron en las tres diluciones. Se observó la presencia de reactores contra a. suis en 142 de las 474 muestras, determinándose una prevalencia del 30% con una mayor frecuencia de sueros positivos en las zonas sur y norte de Lima. (AU)^ies.
Descriptores:Actinobacillus suis
Porcinos
Pruebas Serológicas
Pruebas de Aglutinación
Crianza de Animales Domésticos
Perú
Límites:Animales
Localización:PE1.1

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Id:PE1.1
Autor:Flores M., Andrea; Rivera Gerónimo, Hermelinda; Gavidia Chucán, César Miguel.
Título:Asociación entre infección leptospiral y problemas reproductivos en ovejas de una empresa ganadera en la Sierra Central del Perú^ies / Association of Leptospira infection and reproductive problems in a large sheep farm in the Central Highlands of Peru
Fuente:Rev. invest. vet. Perú;20(1):120-127, ene.-jun. 2009. ^bilus.
Resumen:El objetivo del presente estudio fue determinar la asociación entre la infección por Leptospira sp. y la presentación de problemas reproductivos en ovejas de dos localidades de una Sociedad Agrícola de Interés Social (SAIS), en Junín, durante la campaña reproductiva del 2003, a través de un estudio de Caso-Control. Se colectaron muestras de suero de ovejas entre 2 a 10 años de edad que abortaron o que no quedaron gestantes después de uno o dos empadres (grupo Caso: n = 220) y de borregas sin problemas reproductivos (grupo Control: n = 220) para determinar anticuerpos contra Leptospira, serovares pomona, hardjo, canicola, icterohaemorrhagiae, grippotyphosa, wolffi, ballum y bratislava, mediante la técnica de microaglutinación. La frecuencia de Leptospira sp. fue de 24.8 ± 4.6%, correspondiendo al grupo Caso 28.6 ± 7.0% y al grupo Control 20.9 ± 5.9%. No se encontró asociación estadística entre las variables presencia de anticuerpos y problemas reproductivos mediante el análisis de Chi Cuadrado. Los serovares detectados con mayor frecuencia fueron ballum con 42.2% (46/109) seguido por icterohaemorrhagiae con 31.2% (34/109). Se detectó animales con anticuerpos contra más de un serovar de Leptospira. (AU)^iesThe association between leptospiral infection and reproductive problems in ewes from a large sheep enterprise in Junin, Peru, was evaluated in a Case-Control study during the breeding season of 2003. Serum samples from 2-10 year-old ewes with abortion or infertility problems (Case group, n = 220) and from ewes without reproductive problems (Control group, n = 220) were collected for the detection of antibodies against Leptospira serovar: pomona, hardjo, canicola, icterohaemorrhagiae, grippotyphosa, wolffi, ballum and bratislava by the microscopic agglutination test. The prevalence of Leptospira sp. was 24.8 ± 4.6%, corresponding 28.6 ± 7.0% to the Case group and 20.9 ± 5.9% to the Control group. No statistic association between leptospiral antibodies and reproductive problems was found by the Chi Square test. The highest serological prevalence (42.2%) was recorded for serovar ballum followed by icterohaemorrhagiae (31.2%). Animals with antibodies to more than one serovar of Leptospira were detected. (AU)^ien.
Descriptores:Leptospirosis/veterinaria
Reproducción
Asociación
Ovinos
Crianza de Animales Domésticos
Perú
Límites:Animales
Medio Electrónico:http://www.scielo.org.pe/pdf/rivep/v20n1/a18v20n1.pdf / es
Localización:PE1.1

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Id:PE1.1
Autor:Ruiz Moreno, Nelson Manuel; Calle Espinoza, Sonia Yenny; Gálvez Carrillo, Hugo Alejandro.
Título:Identificación de Salmonella sp. en tortugas motelo (Geochelone denticulata) de un criadero de la ciudad de Iquitos^ies / Identification of salmonella spp. in motelo turtles (Geochelone denticulata) de un criadero de la ciudad de Iquitos
Fuente:Rev. invest. vet. Perú;21(1):140-143, ene.-jun. 2010. .
Resumen:El objetivo del presente estudio fue detectar la presencia de Salmonella sp. en 30 tortugas motelo (Geochelone denticulata) de un zoocriadero de la zona de Iquitos, Perú. Las muestras de heces se obtuvieron por hisopado rectal y se procesaron mediante pruebas de cultivo bacteriológico y bioquímicas. El 6.7% de las muestras fueron positivas a Salmonellasp., donde de la tipificación dio como resultado Salmonella enterica subespecie enterica serotipo typhimurium. (AU)^iesThe objective of the present study was to detect the presence of Salmonella spp. in 30 motelo turtles (Geochelone denticulata) in a zoo of the Iquitos region, Peru. Fecal samples were obtained by rectal swaps and processed by bacteriological and biochemical cultivation tests. The results showed that 6.7% of the samples were positive to Salmonella spp. and the typing indicated Salmonella enterica subspecies enterica serotype typhimurium. (AU)^ien.
Descriptores:Salmonella
Tortugas
Crianza de Animales Domésticos
Enterobacteriaceae
Técnicas de Tipificación Bacteriana
Perú
Límites:Animales
Medio Electrónico:http://www.scielo.org.pe/pdf/rivep/v21n1/a22v21n1.pdf / es
Localización:PE1.1

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Id:PE1.1
Autor:Arroyo Barreto, Oscar Alvaro.
Título:Algunas alternativas para la producción de los rumiantes menores en la sierra^ies / Some alternatives for the production of small ruminants in the mountains
Fuente:Agro enfoque;26(177):62-65, jul. 2011. ^bilus.
Descriptores:Rumiantes
Ovinos
Crianza de Animales Domésticos
Límites:Animales
Localización:PE1.1

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Id:PE1.1
Autor:Anon.
Título:Fomento de la ganaderia en la región San Martín^ies / Promotion of the ranching in the region San Martin
Fuente:Agro enfoque;28(190):52-53, sept. 2013. ^bilus.
Descriptores:Crianza de Animales Domésticos
Industria Lechera
Límites:Animales
Bovinos
Medio Electrónico:http://repebis.upch.edu.pe/articulos/agro_enfoque/v28n190/a3.pdf / es
Localización:PE1.1

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Id:PE1.1
Autor:Chinchilla Lizano, Mauricio.
Título:Braunvieh, el pardo suizo^ies / Braunvieh, the dun Swiss
Fuente:Agro enfoque;28(190):58-60, sept. 2013. ^bilus.
Descriptores:Bovinos
Crianza de Animales Domésticos
Industria de la Carne
Sustitutos de la Leche Humana
Límites:Animales
Medio Electrónico:http://repebis.upch.edu.pe/articulos/agro_enfoque/v28n190/a5.pdf / es
Localización:PE1.1

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Id:PE1.1
Autor:Mamani Mamani, Godofredo.
Título:Las especies forrajeras nativas de importancia ganadera para la zona altoandina^ies / The major forage species native to the high Andean livestock
Fuente:Agroinnova;3(13):6-11, feb. 2012. ^bilus.
Descriptores:Crianza de Animales Domésticos
Plantas
Pastizales
Alimentación Animal
Medio Electrónico:http://repebis.upch.edu.pe/articulos/agroinnova/v3n13/a2.pdf / es
Localización:PE1.1

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Id:PE1.1
Autor:Ruiz de Castilla Marín, Mario.
Título:Ganadería andina y calidad de vida de la familia campesina^ies / Andean ranching and quality of life of the rural family
Fuente:Antoniano;23(123):85-100, sept. 2013. ^bilus.
Resumen:En la presente investigación se analiza la situación de la producción animal, en especial de la pequeña ganadería familiar de las comunidades campesinas en la Región del Cusco. Se hace un estudio de las ventajas comparativas y competitivas de los camélidos andinos, los animales criollos y naturalizados de diferentes especies domésticas y el mejoramiento del ovino criollo, como alternativa que permitirán mejorar la calidad de la vida de las familias campesinas. Se propone la ejecución de políticas para el desarrollo rural humano y agroecológico, ante la presencia de nuevos escenarios: Los procesos de participación ciudadana, la descentralización y regionalización del país, la construcción de la carretera interoceánica, los tratados de libre comercio, las patentes sobre el conocimiento y la vida y la biopiratería, la puesta en vigencia de las nuevas leyes sobre los recursos hídricos, forestales y de fauna, el biocomercio y el comercio electrónico, el cambio climático y la utilización de los recursos mineros y energéticos. Se enfatiza en la necesidad de na reconversión productiva hacia una agricultura y ganadería orgánica, reconociendo la importancia de nuestros recursos genéticos como un legado de los agricultores preincaicos que hoy forman parte de la identidad cultural del Perú. Se recomieda poner especial interés en la soberanía alimentaria como una condición esencial para erradicar los conflictos sociales imperantes y abatir el hambre y la pobreza del ciudadano rural andino. (AU)^iesThe present research analyses the situatión of animal production, especially small farming family from the country communities of the Region Cusco. A study of the comparative and competitive advantages of Andean camels has been done, creole and naturalized animals from different domestic species and the improvement of the creole sheep, as alternatives that allow improving the quality of life of country families. A policy executions is proposed for the rural human and ecological farming development; in the presence of new scenarios: Citizen participation processes, coutry decentralization and regionalism, interoceanic road construction, free trade agreements, the patents of knowledge and life and bio piracy, the validity new laws about water, forestry and fauna resources, el biological and electronic trade, climate change and energetic and mining resources using. The need of a production restructuring towards an organic farming is emphasized, recognizing the importance of our genetic resources as a legacy of pre Incas farmers that form part of Perú Cultural identity. It is recommended top put special interest on food sovereignty as an essential condition for eradicating social conflicts and defeating hunger and proverty of the rural Andean citizen. (AU)^ien.
Descriptores:Crianza de Animales Domésticos
Desarrollo Humano
Industria Agropecuaria
Límites:Animales
Medio Electrónico:http://repebis.upch.edu.pe/articulos/antoniano/v23n123/a6.pdf / es
Localización:PE1.1



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